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Alimentos anti-glicêmicos: lista e propriedades

Alimentos anti-glicêmicos: lista e propriedades


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Alimentos anti-glicêmicos, aqueles que devem ser incluídos em sua dieta quando você sofre de diabetes são bem-vindos, mesmo se quisermos manter o peso sob controle. Existem, de fato, alimentos que aumentam o açúcar no sangue e, junto com os carboidratos consumidos em excesso, podem contribuir para ganho de peso indesejado.

Mesmo que não sejamos daqueles que têm problemas com a silhueta, é melhor nos informar sobre Alimentos anti-glicêmicos porque os picos de açúcar no sangue são ruins para o pâncreas, além de retardar o metabolismo. Sem ficar obcecado com o índice glicêmico, saiba melhor quais são os ingredientes que usamos na cozinha para preparar refeições saudáveis ​​e manter o açúcar no sangue sob controle.

Alimentos anti-glicêmicos: o que são

Há alguns Alimentos anti-glicêmicos que absolutamente não deve faltar em nossa dieta, vamos identificar pelo menos três para serem incluídos de forma estável. Não precisa se preocupar, você verá que são saborosos. Enquanto o salmão, por exemplo, rico em Omega 3, excelente para a prevenção da diabetes e doenças cardiovasculares.

Para vegetarianos também existem leguminosas, que evitam picos glicêmicos, mas quem come carne não deve eliminá-la, aliás, a branca serve para controlar os níveis de açúcar no sangue e é pobre em gordura. Laranja é uma cor que combina com Alimentos anti-glicêmicos uma vez que encontramos ambos com o abóbora, ambos com laranjas que previnem diabetes, arteriosclerose e constipação.

Outro alimento recomendado é iogurte, porque contém enzimas que regulam a produção de glicose e colesterol. Quem tem sede pode saborear o chá verde ou o chá preto, ambos recomendados para emagrecer, enquanto entre os temperos encontramos Alimentos anti-glicêmicos, canela, capaz de tornar a insulina mais eficiente, e açafrão, excelente para diabetes mellitus tipo 2. O curativo anti-glicêmico por excelência é o bom azeite.

Alimentos anti-glicêmicos: propriedades

Para reconhecer o Alimentos anti-glicêmicos você precisa entender o que se entende por índice glicêmico (IG). Este valor representa a capacidade dos carboidratos contidos nos alimentos de aumentar o açúcar no sangue, que por sua vez indica a quantidade de glicose presente no sangue. Em jejum, o açúcar no sangue é de cerca de 1g de glicose por litro de sangue. A carboidratos com alto índice glicêmico são mais digeríveis, mas para nossa saúde é melhor escolhê-los integrante.

Em adição ao Alimentos anti-glicêmicos, clássicos, também devem ser considerados aqueles que imediatamente não têm efeito, mas que a longo prazo, eles afetam o açúcar no sangue, como alimentos gordurosos ou ricos em proteínas. Além de quem sofre de diabetes, o açúcar no sangue também é importante para quem quer manter um peso saudável, aparece após a digestão, na verdade, induz a secreção de insulina que está ligada ao processo de ganho de peso.

Alimentos antiglicêmicos: lista

Aqui estão três listas para pendurar na cozinha. A dos alimentos anti-glicêmicos, ou seja, com um baixo índice glicêmico: ameixa, pêra, iogurte, leite desnatado, leite de soja, feijão cozido, maçã, lentilha, frutose, grãos inteiros. Estes devem ser consumidos com freqüência, melhor evitar alimentos com alto índice glicêmico: pão branco, flocos de milho, mel, batata assada e frita, bolachas, arroz arbório, açúcar sacarose.

Abacaxi, espaguete, banana, kiwi, manga, pão de centeio, macarrão, cenoura, uva, laranja são alimentos com um índice glicêmico médio, então podemos comê-los, mas em quantidades modestas.

Alimentos anti-glicêmicos: receitas

Veja a lista completa de Alimentos anti-glicêmicos nota-se com prazer que não é difícil encontrar receitas que os contenham e que sejam ao mesmo tempo saborosas e saborosas.

Antes de começarmos a cozinhar, é melhor saber que também existem alimentos que, combinados com aqueles com baixo IG, ajudam a manter o açúcar no sangue em níveis regulares. O fibras solúveis em água, por exemplo, mas também alimentos ricos em proteínas. Aqueles que não são muito criativos podem navegar "Diabetes de baunilha: Receitas alternativas doces com baixo índice glicêmico, para intolerâncias alimentares e dietas hipocalóricas ".

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