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Agricultura biodinâmica: definição e princípios

Agricultura biodinâmica: definição e princípios



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Agricultura biodinâmica, que não se confunde com a biologia, é uma prática que ainda não pode ser considerada uma ciência, mas não por isso a obscurecer. Na Itália, também está começando a se firmar na onda da Expo 2015 o que tem desviado a atenção de muitos para disciplinas e costumes que, sem essa nomeação, teriam permanecido "nicho".

Agricultura biodinâmica: o que é

A definição de agricultura biodinâmica faz com que pareça mais complexo do que é quando se trata de aplicá-lo. É um método de cultivo baseado em visão espiritual antroposófica do mundo. Foi na verdade o filósofo Rudolf Steiner concebê-lo com a ideia de começar a produzir alimentos mantendo o equilíbrio com o ecossistema terrestre.

Não é uma disciplina estranha aagricultura biológica, na verdade, ele se inspira nele, mas se desvia em direção a uma interpretação que tem do holístico porque nos pede para começar a mudar a mentalidade e considerar o solo e a vida que nele se desenvolve como um único sistema.

Agricultura biodinâmica: princípios

Segundo Steiner, os dois princípios em que se baseia a agricultura biodinâmica são compostagem e as fases da Lua, tudo gira em torno desses dois pilares visando uma revolução verde, naturalmente de baixo para cima. Os objetivos? Manter a terra fértil, mas também as plantas saudáveis, e ao mesmo tempo aumentar a qualidade dos produtos que vamos comer. Um verdadeiro desafio, o da agricultura biodinâmica.

Comparado com o tradicional, esta prática verde exclui o uso de fertilizantes que não são completamente naturais com certeza. Você não deve nem mesmo ouvir falar de substâncias químicas ou tóxicas.

Agricultura biodinâmica: calendário

Mencionamos os princípios deAgricultura biodinâmica encontrar as fases da Lua e realmente aplicar este método na melhor das hipóteses, é necessário antes de tudo prestar atenção à posição das estrelas. A Lua, é claro, governa e dita quando se trata de decidir os dias para realizar a semeadura, transplante ou poda. Não basta olhar nenhum calendário com os símbolos da lua crescente ou minguante, existe o calendário astronômico feito especialmente para quem quer levar a sério.

Junto com essa programação mês a mês, você deve também cuide do composto usado, isto é, a combinação de terra, restos vegetais, água, cálcio que para as plantas significa energia e vida. Existem preparações ad hoc para compostagem, funcionam como o gotas homeopáticas que muitos de nós podem ter conosco. Geralmente existem dois tipos de preparações, podem ser de acumulação ou spray.

Agricultura biodinâmica: na Itália

Na Itália existem associações empenhadas em promover agricultura biodinâmica, organizar reuniões, cursos e iniciativas, bem como informar e atualizar todos os que manifestarem interesse. Uma das primeiras ações a fazer é na fertilização, garantindo que o o solo está e permanece "vivo". Sugere-se, portanto, o uso de fertilizante agrícola, proveniente dos estábulos, em comparação com outros produtos que não derivam de um processo vital e muitas vezes nutrem apenas as raízes.

Agricultura biodinâmica: cursos

Existem vários cursos de Agricultura biodinâmica mas é muito importante verificar quem os mantém porque existem algumas práticas com uma raiz científica estruturada, que são úteis e virtuosas, mas também outras que não têm base científica.

Entre aqueles que podemos dizer úteis estão eu'Enterramento de determinadas plantas para fins de fertilizantes e rotação de culturas, por exemplo. Como já foi referido, mesmo os “preparados biodinâmicos” são essenciais e nos cursos aprende-se que devem ser feitos de estrume, pó de quartzo ou substâncias vegetais.

Hoje, os Agricultura biodinâmica é considerada uma pseudociência pelo fato de frequentemente citar "Forças cósmicas" e conceitos como o de "energia vital", mas isso não deve ser deixado de lado. Tiremos lições úteis disso.

Agricultura biodinâmica: livros

Qualquer pessoa que queira começar com uma abordagem suave, mas concreta, pode obter isso Manual prático de agricultura biodinâmica. É um guia fácil, mesmo muito claro, para quem quer dar os primeiros passos ou mesmo aprofundar o método.

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